Tacos de arrachera con chile de árbol
- 17 febrero, 2021
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- Dificultad: Fácil
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Rendimiento4
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Porción recomendada3|3 tacos-c/u-con-33g-de-carne|tacos-c/u-con-33g-de-carne
Prepárate para disfrutar esta receta de tacos de arrachera con chile de árbol que va a ponerte a disfrutar y hasta vas a querer repetir; tú y los que estén en casa.
La combinación de las suaves tortillas de maíz recién hechas con la carne jugosa y los complementos, hacen de estos tacos una belleza.
La arrachera es el nombre que se le da en México a un corte particular de carne de res que proviene del diafragma del animal, un músculo que separa la cavidad torácica de la cavidad abdominal.
Primero ten todo listo antes de empezar a preparar estos tacos de arrachera con chile de árbol. Recuerda que hacer un buen “mise en place” es la clave para que al cocinar todo sea más fácil y divertido.
Adicionalmente, las propiedades de sus ingredientes suman puntos y te ofrecen grandes beneficios, que no podrás resistir.
Acompaña este plato con una deliciosa receta de cerveza preparada y cuéntame en mis redes sociales qué te pareció.
Recuerda siempre cuidar las porciones; esta es la clave para disfrutar sin remordimientos.
Te invito a conocer el trabajo que realiza el Movimiento Al Natural, en donde puedes encontrar más de mis recetas y en donde tú puedes formar parte de la comunidad.
Finalmente te sugiero a buscar más recetas en mi sitio para que no dejes de disfrutar tus planes en compañía de recetas nutritivas, prácticas y fáciles.
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:430 kcl
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Proteinas:28 g
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Lipidos:24 g
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Colesterol:63 mg
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Carbohidratos:26 g
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Fibra:1 g
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Calcio:339 mg
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Sodio:251 mg
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Hierro:7 mg
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G. Saturadas:ND g
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G. Monoinsaturadas:ND g
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G. Poliinsaturadas:ND g
Método de preparación
Mezcla el aceite en un tazón junto con el ajo, la cebolla, el chile, la arrachera, la flor de sal y la pimienta.
Revuelve bien para que la carne se impregne con los sabores.
Asa la arrrachera en una parrilla caliente.
Si la deseas término medio, te recomendamos 4 minutos por cada lado.
Una vez esté lista, córtala en tiras delgadas y reserva.
Calienta las tortillas por ambos lados en un comal; espárceles los frijoles y arma los tacos con la arrachera y con el queso fresco.
Disfruta los taco, acompañados del chile, la salsa roja y el guacamole, si lo deseas.
Tacos de arrachera con chile de árbol
Ingredientes
Follow The Directions
Mezcla el aceite en un tazón junto con el ajo, la cebolla, el chile, la arrachera, la flor de sal y la pimienta.
Revuelve bien para que la carne se impregne con los sabores.
Asa la arrrachera en una parrilla caliente.
Si la deseas término medio, te recomendamos 4 minutos por cada lado.
Una vez esté lista, córtala en tiras delgadas y reserva.
Calienta las tortillas por ambos lados en un comal; espárceles los frijoles y arma los tacos con la arrachera y con el queso fresco.
Disfruta los taco, acompañados del chile, la salsa roja y el guacamole, si lo deseas.